Aus welchen Kartoffeln macht man eigentlich Bratkartoffeln ?
Aus den festkochenden oder aus den weichkochenden Kartoffeln ?
Liebe Grüße Kiki
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Sunshine
Dabei seit: 18.11.2009
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Ich nehme die weichkochenden Kartoffeln, sie werden schneller gar.
09.03.10, 20:02
Netticat64
Dabei seit: 02.09.2008
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Damit sie nicht in der Pfanne zerkrümeln und man schön knusprige Bratkartoffeln bekommt u n b e d i n g t eine festkochende Kartoffel nehmen. Kann man auch so in jedem Kochbuch lesen.
