ich habe mal eine Frage ! Wieso muß man eigentlich den Inhalt von einer Konservendose den man nicht völlig aufbraucht aus der Dose in ein anderes Gefäß umfüllen ? Werden die Lebensmittel in der offenen Konservendose schneller schlecht ? Oder nehmen sie den Geruch an, den Geschmack oder wieso ?
Bin neugierig! Grüße Ringli
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Pinkie
Dabei seit: 12.09.2008
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Meine Oma hat auch immer gesagt das man eine angebrochene Dose sofort umfüllen muss weil die Speisen in der Dose sonst den Geschmack annehmen würden.Aber seit Jahren sind die Konservendosen nun innen mit einer weißen Schicht bezogen die verhindert dass sich der Geschmack des Inhalts verändert.
Aber ich muß zugeben, ich fülle die Sachen dann auch in Tupper :-) Habe wohl Omas Worte ständig im Kopf dabei :-)
Grüße , Pinkie
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27.02.10, 19:01
Netticat64
Dabei seit: 02.09.2008
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Ich würde es allein aus dem Grund machen, weil du beim Umfüllen in Tupper und Co einen richtigen Deckel hast, mit dem du den Konserveninhalt luftdicht verschließen kannst und so auch länger aufbewahren kannst. Bleibt der Inhalt in der Konservendose kannst du die Dose allenfalls mit Alufolie abdecken.
