Wie wird Soße am besten angedickt?

17.01.10, 09:27 Frage

neomi Fragestellerin Dabei seit: 20.12.2009 Antworten: 25	Wie dickt ihr Eure Soßen an? Mit Mondamin?


Kalinka Dabei seit: 27.10.2009 Antworten: 6	Nimm 1 Stück-20g Butter, erwärme dieses in der Mikrowelle, füge dann 2 Esslöffel Mehl hinzu, verrühre beides gut und gieße die Masse unter Rühren in die ca. 250 ml warme Flüssigkeit. Schon hast Du eine gute angedickte Soße.
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Bine Dabei seit: 01.09.2008 Antworten: 5	Meist köchel ich eine Zwiebel und eine kleine Kartoffel in der Soße mit und püriere diese direkt in der Soße, somit wird sie ebenfalls dicker und es schmeckt lecker.
	keine Bewertung 29.01.10, 08:19